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西點烘焙

產品屬性

  • 所屬分類:西點烘焙班
  • 產品編號:1568801984
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2019-11-19
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

西點烘焙班

WESTERN POINT BAKING CLASS

學期:2個月

亮點:免費試聽課程   |  報名送服裝一套   |  畢業帶薪實戰

課程詳情  Course Details

一、課程學習內容:

1、高檔面包房專用技術配方,制作工藝、裝飾 和展示技巧;

2、港臺地區Z新流行產品技術配方,產品制作工藝及流程(包括店面產品設計與原料匹配,相關配方的使用與創造等)

3、前沿流行面包,西點,無糖產品的制作工藝、產品美學設計、裝飾工藝及營養學知識的介紹,

4、食品美學;

5、蛋糕的制作工藝營養配餐知識;

6、創業開店流程的培訓(能夠獨立籌備店面的前期工作,并成功開業運營,了解開店相關手續辦理、設備及原料選購、);

7、店面的營銷管理知識;(員工及客戶管理、營銷技巧等)   


西點培訓

二、產品:

海綿類蛋糕(千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕等)

歐式系列(羅宋包、法式烤乳酪、雜糧纖維包等)

戚風類蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕等)

重油蛋糕 (蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕等)、塔/派類(海鮮胡蘿卜派等)

干 點 類 (黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干等)

清 酥 類 (千層酥、蓮蓉酥、風車酥等)

面 包 類 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包等)

其 他 類 (甜甜圈、漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻等)


三、聯系方式:

學校地址:重慶市九龍坡區石橋鋪陳家坪金冠大廈(汽車站旁)

聯系人:馬老師、謝老師、朱老師、蔡老師

電話:023-68609930,023-68692390,023-68065558,15023761250

咨詢QQ:4008645558

網址:www.bayu.cn   www.bayu.cc

微信咨詢:15023761250(蔡老師)



 


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