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重慶川菜廚師培訓
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缽缽雞培訓

產品屬性

  • 所屬分類:缽缽雞培訓
  • 產品編號:1568800228
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  • 發布日期:2019-11-19
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

重慶巴渝職校缽缽雞招生簡章

TECHNICAL TRAINING


學費: 一次性收費,中途在沒有任何附加費用,學習期間包吃住,包資料費,包學習材料。具體學費情況在線咨詢老師。

學校優勢: 一對一教學、不限材料,不限時間、包教包會、創業指導。

商機早中晚,美味勢不可檔

缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統名小吃,起源于眉山,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。


缽缽雞特點:

“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。

創業項目:

  缽缽雞由于其制作簡單,因而投資小,利潤大,收益也比較快,基本上就是當月投資當月就可以見效益,基本上沒什么風險,只要幾千元的投資,兩個人就可以經營,幾天就可以開業,不論你是在商場、超市、步行街、學校、或者車站旁邊經營基本上可以說是穩賺不賠,它的口味獨特,適合各類的消費群體,而且早、中、晚都可以經營,是小成本創業的不二選擇。

缽缽雞培訓內容

1、缽缽雞項目系統介紹; 

2、缽缽雞的系統講述; 

3、缽缽雞原料選購; 

4、缽缽雞食材的預加工; 

5、缽缽雞加工的基本標準; 

6、缽缽雞加工的工藝步驟; 

7、缽缽雞秘制底料的制作;

8、缽缽雞紅油及麻油的制作; 

9、缽缽雞蘸料汁的制作; 

10、學習缽缽雞全套技術制作流程; 

11、學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止; 

12、店面經營的選址原則、設備原料采購渠道; 

13、缽缽雞經營定價原則; 

14、培訓調味品及原料的貨源渠道; 

15、投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。


巴渝職校廚師學校培訓優勢

重慶好的缽缽雞培訓學?!貞c巴渝職校,是重慶市安監局、人力資源和社會保障局、社會發展局、物價局批準辦學的正規培訓學校,是重慶市餐飲業定點培訓學校,央視CCTV.COM企業頻道指定培訓學校、新浪網2011年教育總評榜重慶職業培訓學校、重慶電視臺美味素食欄目太太樂集團神廚大賽全程技術指導學校!


聯系方式:

學校地址:重慶市九龍坡區石橋鋪陳家坪金冠大廈(汽車站旁)

聯系人:馬老師、謝老師、朱老師、蔡老師

電話:023-68609930,023-68692390,023-68065558,15023761250

咨詢QQ:4008645558

網址: www.bayu.cn  www.bayu.cc

微信咨詢:15023761250(蔡老師)



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